O desempenho da agropecuária do Paraná entre 2019 e 2024 foi superior à média nacional nos setores de carne de frango, suínos, ovos e leite, consolidando a liderança do estado no cenário nacional. Dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) apontam que o Paraná registrou novos recordes, especialmente na produção de carne suína e de frango.
No segmento de carne de frango, o Paraná se destacou, abatendo mais de 1,1 bilhão de aves no primeiro semestre de 2024, um crescimento de 24,2% em comparação aos 898 milhões abatidos no mesmo período em 2019. Nacionalmente, o aumento foi de 12,3%, e Santa Catarina, o segundo maior produtor, teve crescimento de 7,4%.
Crescimento expressivo
A produção de carne suína também teve um crescimento notável no Paraná. O estado, que já competia de perto com Santa Catarina, abateu 6,2 milhões de suínos no primeiro semestre de 2024, um aumento de 37% em relação aos 4,6 milhões de 2019. Santa Catarina registrou um crescimento de 37,9%, enquanto o Brasil aumentou 26% no mesmo período. Com isso, a participação do Paraná na produção nacional passou de 20% para 22%.
No setor de produção de ovos de galinha, o Paraná disputa a liderança com São Paulo. Entre janeiro e junho de 2024, o Paraná produziu 225 milhões de dúzias de ovos, comparado aos 169 milhões de 2019, um aumento de 33,2%. São Paulo, o maior produtor, passou de 544 milhões de dúzias em 2019 para 595 milhões em 2024.
Na pecuária leiteira, o Paraná, segundo maior produtor do país, ampliou sua produção em 13,2% entre 2019 e 2024, atingindo 1,77 bilhão de litros. Em contrapartida, Minas Gerais, o maior produtor, registrou uma queda de 1,1% no mesmo período, e a produção nacional teve uma leve redução de 0,1%. Com essa evolução, a participação do Paraná no setor de leite subiu de 13% para 15% em cinco anos.